Lesen Sie hier, welche Veranstaltungen, saisonalen Speisen und Aktivitäten wir Ihnen im Restaurant Rusticus, im Hofladen und auf dem Hielscher Hof bieten. Wenn Sie Fragen dazu haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Leider derzeit kein Frühstücksbuffet aufgrund der Vorschriften im Rahmen der Coronakrise
Rosenmontag Hofladen
Der Hofladen ist am Rosenmontag bis 13 Uhr geöffnet, Rusticus 🥳 hat Ruhetag ( Montag )
Betriebsferien bis 26.01.2023
Bis einschließlich 26.1. sind Betriebsferien im Rusticus, der Hofladen ist wie üblich geöffnet
Silvester 31.12.2022
…ob heute im Rusticus zum Essen ( feines Menü oder à la carte ) oder daheim mit Käseplatte und mehr – wir wünschen Allen ein gesundes und gutes Jahr 2023🎆🎇🎆🎇🎆🎇. Der Hofladen schließt heute um 13 Uhr und öffnet am 2.1.
Weihnachtsgrüße
Unsere diesjährigen Weihnachtsgrüße an alle Kunden, Gäste, Freunde des Hauses, Mitarbeiter in Stall, Käserei, Hofladen und Rusticus schickt in diesem Fall unsere jetzt erwachsene Kuh “Engelchen”. Das Bild von ihr ist schon etwas älter….
Für zu Hause….
Gute Vorbereitung von Chefkoch & Küchenteam – für Sie zu Hause auf Vorbestellung: Freiland Barbarie Maisente mit Rotkohl, Klössen, Bratapfel und Sauce ( schonend gegart und vakuumverpackt ) – reicht für 3 -4 Personen – Preis : 89,90 Euro, Zubereitungsanleitung inklusive
Eis mit Winterflair
Eis geht immer, nach Kürbiseis im Herbst läuten wir jetzt die Eissaison im Rusticus mit winterlichen Geschmacksrichtungen ein wie Lebkuchen- oder Spekulatiuseis🍨
eigener Apfelsaft
Dieses Jahr hatten unsere Apfelbäume auf der Kuhweide so viele Äpfel, daß wir tatsächlich feinen Saft davon machen lassen konnten. Ab sofort im Hofladen erhältlich im 5 l Gebinde und nur solange der Vorrat reicht.