Lesen Sie hier, welche Veranstaltungen, saisonalen Speisen und Aktivitäten wir Ihnen im Restaurant Rusticus, im Hofladen und auf dem Hielscher Hof bieten. Wenn Sie Fragen dazu haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Vorbereitete Ente für zu Hause
Wir bieten Ihnen ab sofort für die Weihnachtszeit „ X-Mas Ente to go…“ an Vorbereitet inklusive Zubereitungsbeschreibung für 56 Euro Eine ganze Oldenburger Ente (2 kg ) gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und frischem Thymian dazu Orangensauce mit Amarena Kirschrotkohl, gefüllten Seidenknödel und Marzipanbratapfel (ca. 4 Personen) Alles wird im Vakuum vorbereitet und vorgegart. Vorbestellung bitte […]
Winterplan
Für Ihre Winterplanung vorab entsprechende Informationen
Herbstgerichte
Ab dem 11.10.25 bieten wir eine leckere Auswahl passend zur Saison an, von Hirsch über Wildschwein und Gans zu Tarte Tatin und Kaiserschmarrn
Maislabyrinth 2025 beendet
Heute, am 29.09.25 wird unser Mais 🌽🌽🌽als Winterfutter für die Kühe🐄🐄🐄🐄🐄 geerntet, daher ist das diesjährige Maislabyrinth 🚜Geschichte. Wir hoffen, es hat allen Besuchern wieder Spaß gemacht🌽🌽🌽🌽😊
Der Herbst steht vor der Tür
🌽🍄🌰🍁🍂🌾🌻daher eine dazu passende Oktoberfestkarte und übrigens ist das 🌽🌽🌽🌽Maislabyrinth immer noch geöffnet….🌽🌽🌽🌽
Maislabyrinth 2025
Das Maislabyrinth “ Landwirtschaft im Wandel der Zeit“ ist in „vollem Gange“. Statt immer nur Kühe haben wir diesmal ein Schwein eingefräst…..Karten wie immer im Käsehofladen erhältlich🌽🌽🌽
Maislabyrinth 2025 ab 11.7. geöffnet
Ab Freitag, den 11.7. ist das Labyrinth eröffnet. Wie immer bitte selbst Stifte mitbringen, Maispflanzen und -🌽kolben stehen lassen. Die Eintrittskarten sind im Käse🧀hofladen erhältlich für 3 Euro/Person. Angeleinte Hunde 🐶🐶🐶dürfen mit und ganz wichtig : KEIN Zutritt zu den🐄🐄🐄 Stallungen aufgrund der MKS Gefahr. Das gilt übrigens auch für die, die meinen, daß es […]
Pastabuffet
Antipasti – CAPRESE – Oliven in Rosmarin – Vitello Tonnato – Gemischter Salat Pasta; – Gnocchi – Linguini – Rigatoni – Tortellini Ricotta – Lasagne Bologna – Cannelloni mit Kalbfleisch Le Salse: – Tomatensauce – Arabiata – Tonno – Frutti di mare – Funghi /Trüffel – Chickens Heaven DESSERT: – Erdbeertiramisu – Limoncello Mousse 25,90 […]
Sonntagskalb im Hochsommer
Dank der aufmerksamen Anwohner konnten wir Kuh & Kalb schnell betreuen…..
Spargelbuffet jeden Dienstag bis 10.6.25
von 17 bis 21 Uhr ….mit Suppe, Haupt- und Nachspeisen….
