Aktuelles

Lesen Sie hier, welche Veranstaltungen, saisonalen Speisen und Aktivitäten wir Ihnen im Restaurant Rusticus, im Hofladen und auf dem Hielscher Hof bieten. Wenn Sie Fragen dazu haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Gänsebraten für zu Hause

-knusprige Hafermastgans im Ganzen für Sie vorgegart und vakuumiert -gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Mandarinen -in Ihrem  Ofen für 30 Minuten bei 180 Grad knusprig fertig gegart Dazu  von uns servierfertig, sauber & hygienisch vakuumiert für vier Personen: Gefüllte Klöße, Amarena-Rotkohl, Orangensauce,  gefüllte Marzipanäpfel Im Topf in heißem Wasser langsam bei 75 Grad erhitzen. Bitte […]

Weihnachten 2021 geöffnet

Am 25. und 26. Dezember 2021 bieten wir köstliche Menüvariationen, Tischreservierung ist wie folgt möglich : 1 Belegung: von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr 2 Belegung: von 14:30 bis 17:00 Uhr 3 Belegung: von 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr  4. Belegung: von 20:30 Uhr bis 22:30 Uhr

100.000 kg Milch

Dundi hat die Lebensleistung von 100.000kg Milch geknackt. Auch wenn das heutzutage immer mehr Kühe schaffen, ist das eine beachtliche Leistung. Leider lebt sie nicht mehr und ist mit 15 Jahren letzten Sommer gestorben. Diese beeindruckenden Lebensleistungen zeigen aber auch, dass Kühe immer älter werden, auch wenn sie viel Milch geben. Meiner Meinung nach hängt […]

Maislabyrinth 2021

Thema: Es summt im Mais Wie immer gibt es die Karten ( 3 Euro / Person ) im Käseladen bzw. an der Eistheke. Alle ausgefüllten Karten nehmen am Saisonende an einem Gewinnspiel teil. Hund bitte nur angeleint mitnehmen, Kinder unter 12 Jahren nur in Begleitung eines Erwachsenen, keinen Müll im Feld entsorgen und keine Pflanzen […]
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