Aktuelles

Lesen Sie hier, welche Veranstaltungen, saisonalen Speisen und Aktivitäten wir Ihnen im Restaurant Rusticus, im Hofladen und auf dem Hielscher Hof bieten. Wenn Sie Fragen dazu haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Ab Samstag 29.05. Außengastronomie mit einer Biergartenkarte (Tafel)

Spargelzeit

Zwar ist das beliebte Spargelbüffet zur Zeit nicht möglich, aber trotzdem bieten wir Spargelgerichte an….

aktuelle Biergartenkarte

Derzeit darf die Außengastronomie arbeiten mit der Bitte um die Beachtung der gesetzlichen Auflagen, d.h. nur Zutritt als getestet, geimpft, genesen ( wir können auch nix dafür – die Zeiten werden sich ändern…..)

Maissaat

Aus diesem kleinen Maiskorn soll mal eine ganz große Pflanze werden . Es gehört allerdings mehr dazu, als das Korn einfach nur im Boden zu verstecken. Warum ist es überhaupt rot? Die Maiskörner sind gebeizt, um vor Vogelfraß zu schützen. Letztes Jahr hatten wir nämlich das große Problem, dass Krähen die Maiskörner ausgegraben und gefressen […]

Eiscreme =>> Popcorneis

Pünktlich zum warmen Wetter ( das hoffentlich bald kommt) haben wir mit der Eiscremeproduktion angefangen….Bei Sonne ist der Verkauf vor dem Hofladen geöffnet, aber natürlich dürfen Sie das Eis NICHT vor Ort verzehren, können wir leider auch nichts dran ändern…..

Diva Janeiro

…unser kleines Jerseykalb musste einige Zeit tatsächlich in`s Haus, wir mussten “rund-um-die-Uhr” Betreuung leisten. Jetzt ist sie aber fit und wohnt wieder am Stall….
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