Aktuelles

Lesen Sie hier, welche Veranstaltungen, saisonalen Speisen und Aktivitäten wir Ihnen im Restaurant Rusticus, im Hofladen und auf dem Hielscher Hof bieten. Wenn Sie Fragen dazu haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Leider derzeit kein Frühstücksbuffet aufgrund der Vorschriften im Rahmen der Coronakrise, aber  wir bieten Ihnen ein serviertes Frühstück an Samstagen, Sonn- und Feiertagen für 12,50 € pro Person an – bitte unbedingt reservieren.

Eisträume vom Bauernhof

Außer den Klassikern ( Vanille, Schoko, Erdbeer) haben wir viele weitere Sorten abwechselnd zur Auswahl: Z.B. Limette ( auch schon mal mit Ingwer), weiße Schokolade, Wassermelone 🍉, Himbeer, Kirsch, bunte Beeren, Bergischen Zwieback, Hasel- oder Erdnuß, Apfelholunderblüte, Joghurt,Blutorange, Gurkeneis 🥒 ( ja wirklich) und Popcorn🍿. Das Milcheis ( auch das Quark- und Joghurteis ) wird […]

Das Euter der Kuh

Das Euter der Kuh. Ein Körperteil, mit dem wir bei unserer Arbeit häufig in Berührung sind😁. Für uns alle ist es selbstverständlich, dass da halt nunmal Milch rauskommt🍼 (nachdem die Kuh ein Kalb bekommt hat selbstverständlich). Wie das Ganze aber funktioniert und aufgebaut ist, da denken die wenigsten drüber nach🤔. Das Euter ist eine Drüse […]

Unsere Kühe

Unsere Kühe dürfen selbstverständlich bei gutem Wetter auf die Weide, jedoch bevorzugen sie bei Hitze den Stall mit Ventilatoren…
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